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Cocina sana en familia - Jamie Oliver - Tapa dura | (2)


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Libros .
Autor .
Jamie Oliver .
Fecha de Lanzamiento .
20/10/2016 .
Formato .
Tapa Dura .
Editorial .
ILUSTRADOS GRIJALBO/LUMEN .
Colección .
Sabores .
Biografía del Autor .
Jamie Oliver es un fenómeno de la gastronomía y el chef británico más solidario. A lo largo de sus dieciséis años de carrera televisiva y editorial ha inspirado a millones de personas alrededor del mundo a disfrutar de la cocina y ha enseñado el valor de los productos frescos y sanos. Motivado por el deseo de transformar la vida de las personas gracias a una buena educación alimentaria ha iniciado múltiples proyectos a través de su fundación la Jamie Oliver Food Foundation y su campaña anual Food Revolution Day. Jamie Oliver empezó a cocinar a los ocho años en el pub de sus padres el Cricketers en Clavering Essex Reino Unido . Tras acabar el colegio emprendió su carrera como chef hasta llegar al River Café donde un equipo de televisión lo descubrió. Tras este encuentro nació su aventura mediática con el programa The Naked Chef. En 2001 dejó atrás dicho programa y puso en marcha el restaurante Fifteen en el que aún hoy continúa formando a jóvenes menos privilegiados en el oficio de los fogones. Unos años después su activismo alimentario logró grandes cambios en los comedores escolares de Gran Bretaña. La Jamie Oliver Food Foundation trabaja a nivel mundial para ayudar a jóvenes en paro a través de sus restaurantes Fifteen en Londres Cornualles y Ámsterdam además de amparar los centros Ministry of Food en el Reino Unido y Australia donde se imparten clases prácticas de cocina para novatos. A través de su fundación Jamie inició también varios proyectos en las escuelas con el objetivo de enseñar a los niños a cultivar y cocinar sus propios alimentos. Jamie regenta varios restaurantes entre los que se incluyen el Barbecoa en Londres y la cadena Jamie s Italian con locales en todo el mundo. Actualmente escribe para su propia revista Jamie Magazine; aparece en sus canales de YouTube Jamie Oliver s Food Tube y Jamie Oliver s Drinks Tube; y tiene 16 libros publicados cada uno con su propio programa de televisión. Jamie vive entre Londres y su granja de Essex con su mujer Jools y sus cuatro hijos Poppy Daisy Petal y Buddy. .
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